ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍຜັກທຽມຂາຍສົ່ງຈາກໂຮງງານ Jiangxi

ນ້ຳມັນຜັກທຽມບໍລິສຸດແມ່ນຫຍັງ?

ນ້ຳມັນຜັກທຽມແມ່ນຜະລິດໂດຍການກັ່ນດ້ວຍໄອນ້ຳຂອງກະທຽມສົດ ຫຼື ໂດຍການແຊ່ກະທຽມໃນນ້ຳມັນຕົວນຳ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງກະທຽມຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນນ້ຳມັນ. ກະທຽມເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທາງວິທະຍາສາດວ່າ Allium sativum, ແລະ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານໄດ້. ນ້ຳມັນຜັກທຽມສາມາດນຳໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ຍັງຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປະຕິບັດໂຮງໜັງທຳມະຊາດ.

ໜ້າທີ່ຂອງນ້ຳມັນຜັກທຽມບໍລິສຸດ

ນ້ຳມັນກະທຽມຍັງມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຮູບແບບເມັດ ຫຼື ແຄບຊູນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະໃຫ້ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງກະທຽມໃນປະລິມານທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໜ້ອຍກວ່າຫຼາຍ. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກນ້ຳມັນກະທຽມແມ່ນຍ້ອນມີປະລິມານສູງຂອງ allicin, ສານປະກອບ sulfide, ກົດອະມິໂນທີ່ສຳຄັນ ແລະ ເອນໄຊມ໌, ພ້ອມທັງ ajoene ແລະ ສານປະກອບຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອື່ນໆ.